香辣鸡翅的制作方法

香辣鸡翅是一种非常受欢迎的小吃,独特的味道让人难以忘怀。制作香辣鸡翅的过程并不复杂,只需要准备好鸡翅和调料,按照以下步骤进行操作即可。

材料:

1. 鸡翅中500克

2. 辣椒粉适量

3. 生姜适量

4. 大葱适量

5. 酱油适量

6. 料酒适量

7. 盐适量

8. 糖适量

9. 食用油适量

制作步骤:

1. 将鸡翅中用清水洗净,并切成适当大小,备用。

2. 生姜、大葱切碎备用。

3. 将鸡翅中放到碗中,加入适量的盐、糖、酱油、料酒、生姜、大葱,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

4. 取一个大碗,将辣椒粉、盐、糖、酱油等调料混合起来,搅拌均匀。

5. 取锅烧热,倒入适量的食用油,等油热后将鸡翅中放进去煎,煎至两面金黄。

6. 将炸好的鸡翅中放入混合好的调料碗中,充分搅拌均匀,让调料充分融入鸡翅中。

7. 把拌好调料的鸡翅放入锅中翻炒均匀,直至汁水收干,让鸡翅表面呈现出红亮泽,就可以关火然后装盘即可。

小贴士:

1. 在腌制鸡翅的时候,如果时间充足,可以腌制个半小时,这样更能让鸡肉入味。

2. 在煎鸡翅的时候火力不要太大,中火即可,这样能够让鸡肉充分受热,保证鸡肉熟透。

3. 混合调料的时候,可以根据自己口味增或减辣椒粉的用量。

制作香辣鸡翅是一项非常简单的任务,只要按照上述步骤操作即可。希望大家都能成功制作出美味的香辣鸡翅。

免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文

评论