自制华夫饼的简单做法

华夫饼是一种古老的欧洲传统糕点,它们松软酥脆,带有浓厚的香草味,非常适合搭配咖啡或茶。下面是一种简单的自制华夫饼的做法,让你可以在家中享受到这种美味的甜点。

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 白砂糖 100克
  • 黄油 100克
  • 香草精 1茶匙
  • 牛奶 100毫升

  • 准备材料,将黄油融化,鸡蛋打散备用。
  • 将面粉和白砂糖混合在一起。
  • 在另一个容器中,将融化的黄油、打散的鸡蛋、香草精和牛奶搅拌均匀。
  • 将湿料倒入干料中,搅拌至均匀,直到没有面粉颗粒。
  • 加热华夫饼机,涂抹一层食用油,倒入适量的面糊。
  • 关闭盖子,烘烤约23分钟,直到表面呈金黄色。
  • 用烤托取出华夫饼,放在架子上冷却。
  • 重复以上步骤,直到将所有面糊用完。
  • 制作完成后,你可以根据个人口味添加水果、奶油或巧克力酱。华夫饼可以作为下午茶的点心,也可以作为早餐享用。希望你喜欢这个简单又美味的华夫饼做法!

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